Mitarbeiter (m/w/d) in der Patientenverpflegung

Zu den Aufgaben gehören die Aufnahme von Menüwünschen der Patientinnen und Patienten sowie die Vorbereitung und Bereitstellung von Getränken und Speisen. Dazu zählen die Bestückung der Buffetwagen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie die Speisenausgabe unter Berücksichtigung vorgegebener Kostformen. Nach den Mahlzeiten werden das Abräumen, Spülen und Einsortieren des Geschirrs übernommen. Zudem fallen die Kontrolle der Lagerbestände, Nachbestellungen sowie die hygienekonforme Pflege, Reinigung und Dokumentation der Ausstattungen und Arbeitsräume gemäß HACCP-Standards in den Tätigkeitsbereich.

Erwartet werden Erfahrungen in der Hotellerie, Gastronomie oder in vergleichbaren Dienstleistungsbereichen mit Personenkontakt, wobei auch Quereinsteigende willkommen sind. Gesucht wird eine verlässliche, empathische und serviceorientierte Persönlichkeit mit einem gepflegten Äußeren und Freude am Umgang mit Menschen. Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau in Wort und Schrift) werden vorausgesetzt. Für den Einsatz in der Patientenverpflegung ist bei Einstellung ein gültiges Lebensmittelnachweisheft erforderlich.