Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Prof. Di Cagno Raffaella)

Die Stelle als Technologe/Technologin erster Ebene ist im Projekt 'Innovative und präzise Fermentation von Lebensmitteln' angesiedelt. Das Aufgabenfeld umfasst wissenschaftlich-technische Tätigkeiten im Bereich der Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie am Internationalen Kompetenzzentrum für die Fermentation von Lebensmitteln. Dazu gehören die Mitarbeit bei der Erforschung und Optimierung von Fermentationsprozessen sowie die Aufbereitung und Einreichung von Forschungsergebnissen und Publikationen.