Hotelfachkraft, Fachkraft für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie oder Systemgastronomie als Servicekraft

Hotelfachkraft, Fachkraft für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie oder Systemgastronomie als Servicekraft

Das Service-Team arbeitet klinikumsweit auf den Stationen mit und leistet einen wesentlichen Beitrag zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten.

Aufgaben

Ihr Einsatz erfolgt überwiegend auf Wahlleistungsstationen, die einen hohen Standard bieten. Dabei werden insbesondere erweiterte Service- und Hotelleistungen in den Fokus gerückt.

• Organisation und Koordination der Speisenversorgung unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse der Patientinnen und Patienten, Sie sind freundliche, kompetente Ansprechperson für alle organisatorischen und servicebezogenen Anliegen
• Unterstützung in der Materiallogistik z. B. Bestellungen, Verteilen und Bereitstellen von Verbrauchsmaterialien
• Mitarbeit im Aufnahme- und Entlassprozess (Check-in / Check-out von Patientinnen und Patienten)
• Durchführung und Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie interner Qualitätsstandards im Bereich HACCP
• Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden und Betreuung von Hospitanten im Patientenservice

Profil

• Abgeschlossene einschlägige 3-jährige Ausbildung als Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie, Fachmann /-frau in der Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung im Gastronomie- oder Servicebereich
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein freundliches, empathisches Auftreten
• Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften (HACCP) von Vorteil
• Teamfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit EDV-Systemen und die Bereitschaft, sich schnell einzuarbeiten
• Koordinations- und Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und Teamgeist
• Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit

Vorteile

• Modernes Umfeld: Innovatives Universitätsklinikum, Modernste Technik, Internationale Spitzenforschung, ausgezeichnete Perspektiven
• Attraktive Vergütung: Tarifvertrag & regelmäßige Tariferhöhung, Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jahressonderzahlungen (TV UK, TV-L), Attraktiver ÖPNV-Zuschuss & Mitarbeiterrabatte
• Gesundheit & Wohlbefinden: Betriebsärztlicher Dienst, Sportgruppen, Präventionskurse, Vergünstigungen bei Fitnessangeboten
• Zukunftssicherheit: Sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst, Langfristige Perspektive & Planungssicherheit