Eurac Research
Junior Researcher mit Schwerpunkt Regionalökonomie, Destinationsmarketing, Kulturanthropologie oder Geschichte
Aufgaben
• Mitarbeit am Forschungsprojekt 'Yeast Hunting' zur Wiederbelebung der historischen Bierkultur Südtirols
• Durchführung historischer Archivrecherchen zu Südtiroler Brauereien und Klärung von Zugangsrechten
• Erstellung von Betriebsprofilen sowie Begleitforschung zur Erprobung neuer Hefestämme in Pilotbrauereien
• Durchführung und Auswertung qualitativer Interviews, Sensoriktests und Markt- sowie Zielgruppenanalysen
• Ausarbeitung von Marketing- und Brandingkonzepten für Craft-Biere und Einbindung in den Tourismussektor
• Erstellung wissenschaftlicher Publikationen, Mitgestaltung eines Fachbuchs und Unterstützung bei Projektmanagement und Eventorganisation
Anforderungen
• Masterabschluss in Regionalwirtschaft, Sozioökonomie, Tourismus, Geistes-, Kultur- oder Kommunikationswissenschaften
• Exzellente Deutschkenntnisse (auf muttersprachlichem Niveau) sowie gute Kenntnisse der italienischen und englischen Sprache
• Fundierte Methodenkenntnisse in der qualitativen und quantitativen Sozial- und Regionalforschung
• Interesse an regionalem Kulturerbe, Bierkultur und Sensorik (Sommelier-Qualifikation von Vorteil)
• Erfahrung oder Bereitschaft zur Moderation und Durchführung interdisziplinärer Workshops und Interviews
• Reisebereitschaft innerhalb Südtirols sowie zu Treffen mit Verbundpartnern
Redaktionelle Kurzfassung auf Basis der öffentlich zugänglichen Ausschreibung. Der vollständige Text steht bei der ausschreibenden Einrichtung. Zur Original-Ausschreibung →
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